Почему летом нужно пить горячие напитки?
С наступлением лета и повышением температуры нас, естественно, тянет к прохладительным напиткам. Нам кажется, что они помогут регулировать температуру тела, ограничат потоотделение и вообще дадут нам столь необходимое ощущение прохлады.
Однако, изучив привычки людей, живущих в самых жарких регионах мира, таких как туареги, например, мы обнаружим, что они предпочитают горячие напитки или даже горячий чай, чтобы справиться с жарой в пустыне.
Так какой же напиток выбрать, когда ртутный столбик находится на самой высокой отметке? В этой статье вы узнаете, что употребление горячих напитков летом может быть гораздо полезнее, чем вы думаете.
Почему стоит пить горячее летом?
Знаете ли вы, что человек является гомеотермическим существом? Это означает, что мы способны постоянно регулировать температуру своего тела, чтобы поддерживать ее на оптимальном уровне (то есть 36.6°C).
Но когда мы пьем очень холодные напитки, особенно при высокой температуре наружного воздуха, все, что нам удается сделать, — это дать себе мимолетное ощущение бодрости. На самом деле мы нарушаем обмен веществ, который вынужден тратить бесполезную энергию на регулирование внутренней температуры. Вопреки нашим ожиданиям, эта энергия приводит к ощущению тепла, которое никак нельзя назвать приятным.
Поэтому, когда особенно жарко (например, во время аномальной жары), для нашего организма гораздо лучше пить горячие (или умеренные) напитки. Они не дадут того же освежающего эффекта, но, по крайней мере, не потребуют от нашего организма дополнительных усилий.
Ограничения горячих напитков летом
Выпивая горячие напитки, когда на улице уже жарко, мы посылаем стратегический сигнал своему организму. Воспринимая новый источник тепла, организм захочет отрегулировать себя, чтобы не допустить чрезмерного повышения внутренней температуры.
Чтобы добиться этого, он будет вырабатывать больше пота. Потоотделение — это часть терморегуляции. Выделяя тепло через кожу, мы понижаем температуру тела, поэтому горячий напиток косвенно заставляет вас чувствовать себя прохладнее.
Проблема в том, что при этом организм теряет больше воды (через пот). Когда мы потеем, мы становимся более обезвоженными. Поэтому нам нужно пить больше и регулярнее.
Как решить проблему охлаждения летом?
Лучшим компромиссом будет пить теплые напитки комнатной температуры (то есть не горячие и не холодные). Чем ближе напиток к температуре тела, тем меньше усилий приходится прилагать нашему организму, чтобы регулировать внутреннюю температуру.
Так что если вы действительно хотите купить себе хороший мятный чай этим летом, не забудьте дать ему немного остыть перед употреблением.